청담맛집 강강술래

청담맛집 강강술래

 

 

청담동에는 여러 레스토랑도 많고 고깃집도 많다.

그래서 청담맛집을 찾아 검색해서 가는 사람들도 많다.

파스타나 스테이크도 좋아하지만 고기가 땡기는 날이 있다.

이날이 그랬다.

 

 

고기가 먹고 싶어서 간 곳은 바로 청담맛집으로 유명한 강강술래이다.

청담사거리 쪽에서 조금 올라가면 보이니 쉽게 찾을 수 있다.

차를 가지고 가면 발렛파킹을 맡기면 된다.

 

 

강강술래에 가면 항상 시키는 메뉴가 있다.

바로 양념돼지갈비.

좀 전에 가서인지 정확한 이름은 모르겠다.

고기를 주문하면 이렇게 불판에 숯불이 세팅이 된다.

가운데에 있는 연통 같은 것이 연기를 다 빨아들여서 공기를 맑게 해준다.

 

 

강강술래가 청담맛집인 이유는 고기도 맛있지만 세팅되는 반찬들이 다 맛있다.

먹고 나면 직원들분께 가져다 달라고 하면 갖다주신다.

 

 

드디어 고기가 나왔다.

강강술래는 직원분들이 고기를 구워줘서 편하다.

1층과 2층으로 나눠져 있는데 바쁠 때는 직접 구워야 되기도 하다.

 

 

지글지글 익어가는 고기

 

 

노릇하게 구워지면 먹으면 되지~

고기는 직접 불에 닿아 구워져야 불맛이 입혀져서 맛있는 법이다.

 

 

고기가 익고 실컷 즐기면 된다.

◎ 강강술래 청담점

서울 강남구 청담동 125-16

02-2677-9233